Été indien

Été indien

L’été indien, saison de la rate et du pancréas

Diane Bernard

Article de Diane Bernard

Pour les anciens Chinois parler de la fin de l’été, c’est parler de l’ensemble rate-pancréas et estomac. Ces organes du milieu nous parlent de recherche du juste milieu et d’équilibre. Pas facile, facile, dans notre riche société.

La fonction première de l’ensemble rate-pancréas et estomac consiste à recevoir, transformer, répartir et transporter l’énergie alimentaire dans tout l’organisme.

La saveur douce et sucrée reliée à l’été indien nourrit, tonifie et harmonise le système digestif. En excès, le doux et sucré désorganise la gestion des sucres. Nous pouvons parler des fléaux qui en découlent : l’obésité et le diabète.

Si vous souffrez de diabète de type II ou si vous avez des prédispositions (suite…)